書店で探す
目次
Ⅰ日本料理文化史―懐石を中心に―
唐菓子と柏餅―序にかえて―
第1部 懐石誕生
一 懐石の誕生
二 近世公家の懐石
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
札幌市中央図書館
紙- 791/ク/7
- 0180256851
青森県立図書館
紙- 791.08-クマクラ*イ-(7)
- 10214944321
関東
栃木県立図書館
紙- 081.6-97-7
- 1106109174
群馬県立図書館
紙- 791.08-ヌ67-(7)
- 17037870
埼玉県立久喜図書館
紙- 791-クマ
- 103127080
書店で探す
出版書誌データベース から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7842-1858-5
- タイトル
- タイトルよみ
- クマクラ イサオ チョサクシュウ
- 巻次・部編番号
- 第7巻
- 著者・編者
- 熊倉功夫 著
- 著者標目
- 熊倉, 功夫, 1943- クマクラ, イサオ, 1943- ( 00037207 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017.10
- 出版年(W3CDTF)
- 2017