ニュースタイルレシピ = New Style Recipes : 素材×色×形の組み合わせで、いつもの料理がおしゃれに

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-391-15094-0
• タイトル: ニュースタイルレシピ : 素材×色×形の組み合わせで、いつもの料理がおしゃれに
• タイトルよみ: ニュー スタイル レシピ
• 著者・編者: 金子ふみえ 著
• 著者標目: 金子, ふみえ カネコ, フミエ ( 001279154 )典拠
• 出版事項: 東京 : 主婦と生活社
• 出版年月日等: 2017.12
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 88p
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: New Style Recipes ソザイ イロ カタチ ノ クミアワセ デ イツモ ノ リョウリ ガ オシャレ ニ; New Style Recipes
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 料理
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L4407
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028633488; http://id.ndl.go.jp/bib/028633488
• 全国書誌番号: 22980369
• トーハンMARC番号: 33689137
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: ファッションデザイナーのキャリアを持つ料理家・金子ふみえさん初のレシピ本。著者が長年洋服をデザインしていく中で培ったセンスを、料理作りに落とし込んだ新発想のメニューが満載です。料理を、洋服をデザインするときの流れに沿って「素材」「色」「形」「組み合わせ」の４つのテーマに分け、それぞれの考え方を取り入...
• 著者紹介: 金子 ふみえ 北海道生まれ。文化服装学院を卒業後、ファッションデザイナーとして活動。その後、友人を「おうちごはんでもてなす」という趣味が高じて、料理家に転身。「ココロとカラダが喜ぶごはんを！」をモットーに、再現しやすいレシピを考案。そのファッションセンスを生かした、目にも舌にもおいしい料理に人気が集...