ニュースタイルレシピ = New Style Recipes : 素材×色×形の組み合わせで、いつもの料理がおしゃれに

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-391-15094-0
• Title: ニュースタイルレシピ : 素材×色×形の組み合わせで、いつもの料理がおしゃれに
• Title Transcription: ニュー スタイル レシピ
• Author/Editor: 金子ふみえ 著
• Author Heading: 金子, ふみえ カネコ, フミエ ( 001279154 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 主婦と生活社
• Publication Date: 2017.12
• Publication Date (W3CDTF): 2017
• Extent: 88p
• Size: 26cm
• Alternative Title: New Style Recipes ソザイ イロ カタチ ノ クミアワセ デ イツモ ノ リョウリ ガ オシャレ ニ; New Style Recipes
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 料理
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-L4407
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028633488; http://id.ndl.go.jp/bib/028633488
• National Bibliography No. (JPNO): 22980369
• TOHAN MARC No.: 33689137
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: ファッションデザイナーのキャリアを持つ料理家・金子ふみえさん初のレシピ本。著者が長年洋服をデザインしていく中で培ったセンスを、料理作りに落とし込んだ新発想のメニューが満載です。料理を、洋服をデザインするときの流れに沿って「素材」「色」「形」「組み合わせ」の４つのテーマに分け、それぞれの考え方を取り入...
• Author introduction: 金子 ふみえ 北海道生まれ。文化服装学院を卒業後、ファッションデザイナーとして活動。その後、友人を「おうちごはんでもてなす」という趣味が高じて、料理家に転身。「ココロとカラダが喜ぶごはんを！」をモットーに、再現しやすいレシピを考案。そのファッションセンスを生かした、目にも舌にもおいしい料理に人気が集...