図説ビール = A GUIDE TO BEER STYLES,HISTORY,AND CULTURE

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-309-76261-6
• タイトル: 図説ビール
• タイトルよみ: ズセツ ビール
• 著者・編者: キリンビール株式会社 著
• シリーズタイトル: ふくろうの本
• 著者標目: 麒麟麦酒株式会社 (2007年) キリン ビール カブシキ ガイシャ (2007ネン) ( 001279513 )典拠
• 出版事項: 東京 : 河出書房新社
• 出版年月日等: 2017.11
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 127p
• 大きさ: 22cm
• 並列タイトル等: A GUIDE TO BEER STYLES,HISTORY,AND CULTURE
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: ビール ビール ( 00560674 )典拠
• NDC10版: 588.54 : 食品工業
• NDLC: PA416
• NDC（参考図書紹介）: 588.54
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 年表あり
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PA416-L25
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028640337; http://id.ndl.go.jp/bib/028640337
• 全国書誌番号: 22984443
• トーハンMARC番号: 33690070
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: ビールの起源から明治期以降の日本での広がり、原料・製造・飲み方等の基礎知識を網羅。新たなビールとの出会いが楽しくなる入門書。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: キリンビール株式会社 「一番搾り」をはじめ「キリンラガー」、「氷結」などの酒類を製造・販売。2017年に創立110年を迎えた。全国９か所の工場では工場見学やセミナーを展開し、ビールについて知るだけでなく体験できる場を提供。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

図説 ビール 目次

第1章 ビールの個性-ビアスタイルを知る

ラガー

ピルスナー/シュバルツ/ラオホ

エール