俺ごはん : 自分で作ればとびきりうまい!

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86586-034-4
• タイトル: 俺ごはん : 自分で作ればとびきりうまい!
• タイトルよみ: オレゴハン : ジブン デ ツクレバ トビキリ ウマイ
• 著者・編者: ベターホーム協会 著
• 著者標目: ベターホーム協会 ベター ホーム キョウカイ ( 00277177 )典拠
• 出版事項: 東京 : ベターホーム協会
• 出版年月日等: 2017.12
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 95p
• 大きさ: 30cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 料理
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L4428
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028668594; http://id.ndl.go.jp/bib/028668594
• 全国書誌番号: 22983987
• トーハンMARC番号: 33696070
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 「これから料理を始めたい」「もっとおいしく作れるようになりたい」という男性のためのレシピ集。 あいまいな表現や、料理特有の言いまわしなどは避け、調理中の迷いを解消します。難易度別にまとめたLEVE…（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: ベターホーム協会 ベターホーム協会は1963年に創立。 「心豊かな質の高い暮らし」をめざし、日本の家庭料理や暮らしの知恵を、生活者の視点からお伝えしています。活動の中心である「ベターホームのお料理教室」は全国で開催。 毎日の食事作りに役立つ調理の知恵や、健康に暮らすための知識などを、わかりやすく...

目次

■LEVEL1　包丁いらずの料理

刺身づけ丼・ハムエッグ・かきたまうどん・豚キムチ・さけのしょうゆ焼き

■LEVEL2　帰宅後にさっと作れる料理

ねぎ塩豚丼・オムライス・豚肉のしょうが焼き・レバにら炒め・さばのみそ煮・肉どうふ

とり肉のガーリックソテー・ソース焼きそば