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関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588.0-5427-2017
- 図書登録番号：
- 7110701014
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-9909936-0-3
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン コウアツ カコウ ノ サイシン ドウコウ
- 著者・編者
- 缶詰技術研究会 編山本和貴 監修
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017.12
- 出版年（W3CDTF）
- 2017
- 数量
- 175p