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クラフトスピリッツ

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クラフトスピリッツ

国立国会図書館請求記号
DL687-L229
国立国会図書館書誌ID
028747781
資料種別
図書
著者
エリック・グロスマン 著ほか
出版者
柴田書店
出版年
2018.1
資料形態
ページ数・大きさ等
224p ; 25cm
NDC
588.57
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: Craft Spirits

資料詳細

要約等:

時代はクラフト! スピリッツ業界のトレンドを徹底ガイド。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

エリック・グロスマン 米ボストンとニューオーリンズを拠点にスピリッツ、ダイニング、トラベルに関する記事を専門に執筆するライター。とくにクラフトスピリッツとカクテルの国際トレンドに強く、定期的『USAトゥデイ』紙に寄稿している。多くの蒸留所を実際に訪ね、カクテルコンペティションの審査員を歴任。自他共に...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-388-35352-1
タイトルよみ
クラフト スピリッツ
著者・編者
エリック・グロスマン 著
清宮真理, 平林祥 訳
著者標目
清宮, 真理 キヨミヤ, マリ ( 00907148 )典拠
平林, 祥, 1968- ヒラバヤシ, ショウ, 1968- ( 00903632 )典拠
出版年月日等
2018.1
出版年(W3CDTF)
2018
数量
224p