クラフトスピリッツ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-388-35352-1
• タイトル: クラフトスピリッツ
• タイトルよみ: クラフト スピリッツ
• 著者・編者: エリック・グロスマン 著; 清宮真理, 平林祥 訳
• 著者標目: Grossman, Eric H ( 001285007 )典拠; 清宮, 真理 キヨミヤ, マリ ( 00907148 )典拠; 平林, 祥, 1968- ヒラバヤシ, ショウ, 1968- ( 00903632 )典拠
• 出版事項: 東京 : 柴田書店
• 出版年月日等: 2018.1
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 224p
• 大きさ: 25cm
• その他のタイトル: Craft Spirits
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 件名標目: 蒸留酒 ジョウリュウシュ ( 00575038 )典拠; カクテル カクテル ( 00564768 )典拠
• NDC10版: 588.57 : 食品工業
• NDLC: DL687
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: Craft Spirits
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 4000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL687-L229
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028747781; http://id.ndl.go.jp/bib/028747781
• 全国書誌番号: 23014932
• トーハンMARC番号: 33712178
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 時代はクラフト！ スピリッツ業界のトレンドを徹底ガイド。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: エリック・グロスマン 米ボストンとニューオーリンズを拠点にスピリッツ、ダイニング、トラベルに関する記事を専門に執筆するライター。とくにクラフトスピリッツとカクテルの国際トレンドに強く、定期的『USAトゥデイ』紙に寄稿している。多くの蒸留所を実際に訪ね、カクテルコンペティションの審査員を歴任。自他共に...