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シューマンズバーブック 新装版

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シューマンズバーブック

新装版

国立国会図書館請求記号
EF27-L926
国立国会図書館書誌ID
028802293
資料種別
図書
著者
チャールズ・シューマン 著ほか
出版者
河出書房新社
出版年
2018.2
資料形態
ページ数・大きさ等
406p ; 18cm
NDC
596.7
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資料に関する注記

一般注記:

初版のタイトル: シューマンバー・ブック原タイトル: American BAR

資料詳細

要約等:

世界中のバーテンダーから尊敬される著者のバイブルが待望の新装復刊。2018年春に日本公開のドキュメンタリー映画(世界の有名バーを著者が訪ね歩く)にも登場する伝説の書。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

チャールズ・シューマン 1941年、ドイツ生まれ。世界中のバーテンダーから尊敬されるレジェンドで、ミュンヘンのバーのオーナー。本書は世界的なカクテル教本で、バーテンダーのバイブル。思索の人であり旅人でもある。福西 英三 1930年、北海道生まれ。バー経営のかたわら、サントリースクール専任講師となる。...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-309-27921-3
タイトルよみ
シューマンズ バー ブック
著者・編者
チャールズ・シューマン 著
ギュンター・マッタイ 画
福西英三 監訳
松本みどり 訳
新装版
出版年月日等
2018.2
出版年(W3CDTF)
2018