シューマンズバーブック

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-309-27921-3
• タイトル: シューマンズバーブック
• タイトルよみ: シューマンズ バー ブック
• 著者・編者: チャールズ・シューマン 著; ギュンター・マッタイ 画; 福西英三 監訳; 松本みどり 訳
• 版: 新装版
• 著者標目: Schumann, Charles, 1941- ( 00868782 )典拠; Mattei, Gűnter ( 00796998 )典拠; 福西, 英三, 1930-2022 フクニシ, エイゾウ, 1930-2022 ( 00014179 )典拠; 松本, みどり マツモト, ミドリ ( 00147214 )典拠
• 出版事項: 東京 : 河出書房新社
• 出版年月日等: 2018.2
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 406p
• 大きさ: 18cm
• その他のタイトル: American BAR
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: ger
• 件名標目: カクテル カクテル ( 00564768 )典拠
• NDC10版: 596.7 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 初版のタイトル: シューマンバー・ブック; 原タイトル: American BAR
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 3000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-L926
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028802293; http://id.ndl.go.jp/bib/028802293
• 全国書誌番号: 23018558
• トーハンMARC番号: 33723428
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 世界中のバーテンダーから尊敬される著者のバイブルが待望の新装復刊。2018年春に日本公開のドキュメンタリー映画（世界の有名バーを著者が訪ね歩く）にも登場する伝説の書。
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: 河出書房新社
• 製作年: 2018-03-23
• 記録形式: EPUB; フィックス
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 30927921000000000000

• 著者紹介: チャールズ・シューマン 1941年、ドイツ生まれ。世界中のバーテンダーから尊敬されるレジェンドで、ミュンヘンのバーのオーナー。本書は世界的なカクテル教本で、バーテンダーのバイブル。思索の人であり旅人でもある。福西 英三 1930年、北海道生まれ。バー経営のかたわら、サントリースクール専任講師となる。...