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シューマンズバーブック 新装版

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シューマンズバーブック

新装版

Call No. (NDL)
EF27-L926
Bibliographic ID of National Diet Library
028802293
Material type
図書
Author
チャールズ・シューマン 著ほか
Publisher
河出書房新社
Publication date
2018.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
406p ; 18cm
NDC
596.7
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Notes on use

Note (General):

初版のタイトル: シューマンバー・ブック原タイトル: American BAR

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

世界中のバーテンダーから尊敬される著者のバイブルが待望の新装復刊。2018年春に日本公開のドキュメンタリー映画(世界の有名バーを著者が訪ね歩く)にも登場する伝説の書。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

チャールズ・シューマン 1941年、ドイツ生まれ。世界中のバーテンダーから尊敬されるレジェンドで、ミュンヘンのバーのオーナー。本書は世界的なカクテル教本で、バーテンダーのバイブル。思索の人であり旅人でもある。福西 英三 1930年、北海道生まれ。バー経営のかたわら、サントリースクール専任講師となる。...

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    596.7/176/
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    596.7/シユ シ
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    596.7/シユマ
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Bibliographic Record

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-309-27921-3
Title Transcription
シューマンズ バー ブック
Author/Editor
チャールズ・シューマン 著
ギュンター・マッタイ 画
福西英三 監訳
松本みどり 訳
Edition
新装版
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2018.2
Publication Date (W3CDTF)
2018