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事典和菓子の世界 増補改訂版

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事典和菓子の世界

増補改訂版

国立国会図書館請求記号
E2-L264
国立国会図書館書誌ID
028847974
資料種別
図書
著者
中山圭子 著
出版者
岩波書店
出版年
2018.3
資料形態
ページ数・大きさ等
309,25p ; 20cm
NDC
596.65
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資料に関する注記

一般注記:

布装

資料詳細

著者紹介:

中山 圭子 中山圭子(なかやま けいこ) 東京藝術大学美術学部芸術学科卒業.卒論のテーマに「和菓子の意匠」を選ぶ. 現在,虎屋取締役,虎屋文庫専門職. 著作『和菓子ものがたり』(朝日文庫)『和菓子夢のかたち』(東京書籍)『和菓子おもしろ百珍』(淡交社)『和菓子のほん』(福音館書店)『江戸時代の和菓子...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-00-061259-3
タイトルよみ
ジテン ワガシ ノ セカイ
著者・編者
中山圭子 著
増補改訂版
著者標目
中山, 圭子 ナカヤマ, ケイコ ( 00337650 )典拠
出版年月日等
2018.3
出版年(W3CDTF)
2018