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12か月のおうち懐石 : おもてなしの一汁三菜から本格茶事まで

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12か月のおうち懐石 : おもてなしの一汁三菜から本格茶事まで

国立国会図書館請求記号
Y73-L4631
国立国会図書館書誌ID
028853493
資料種別
図書
著者
榊せい子 著
出版者
世界文化社
出版年
2018.3
資料形態
ページ数・大きさ等
111p ; 26cm
NDC
596.21
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資料詳細

要約等:

家庭料理の大家・榊せい子先生が作る和食や懐石料理には、自宅で作りやすいアイディアと盛り付けの工夫が一杯。基本~アレンジまで!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-418-18307-4
タイトルよみ
ジュウニカゲツ ノ オウチ カイセキ : オモテナシ ノ イチジュウ サンサイ カラ ホンカク チャジ マデ
著者・編者
榊せい子 著
著者標目
榊, せい子, 1948- サカキ, セイコ, 1948- ( 01062974 )典拠
出版年月日等
2018.3
出版年(W3CDTF)
2018
数量
111p