近代日本のフードチェーン : 海外展開と地理学
近代日本のフードチェーン = Modern Japan's Food Chains : 海外展開と地理学
- 国立国会図書館請求記号
- DL681-L303
- 国立国会図書館書誌ID
- 028870027
資料詳細
内容細目：
- 食料の安定供給と地理学1940年代の地理学における食料研究戦前の日本の食品企業の海外展開...
要約等：
- 近代日本における「食料の地理学」の系譜と、戦前の日本の食料供給の一翼を担ったフードチェーンの海外展開、及びその構築を論じた。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 荒木一視 荒木一視 （ アラキヒトシ ） 1964年和歌山県生まれ，旭川大学講師，助教授，山口大学助教授，准教授を経て山口大学教育学部 教授。博士（文学）（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
近代日本のフードチェーン 海外展開と地理学 目次
口絵
「1」 戦前の地図帳にみるアジア(1)…アジア洲
「2」 戦前の地図帳にみるアジア(2)…台湾
「3」 戦前の地図帳にみるアジア(3)…朝鮮
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５８８．０９／ＫＩ
- 図書登録番号：
- 1112269525
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 588/ｱ/
- 図書登録番号：
- 1310146764
関東
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 588.09-ｷﾝ
- 図書登録番号：
- 103148540
千葉県立東部図書館
紙- 請求記号：
- 58809/ 42/
- 図書登録番号：
- 2102841693
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588.0-5421-2018
- 図書登録番号：
- 7110456455
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-86099-326-9
- タイトルよみ
- キンダイ ニホン ノ フード チェーン
- 著者・編者
- 荒木一視 著
- 著者標目
- 荒木, 一視, 1964- アラキ, ヒトシ, 1964- ( 00872133 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2018.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2018
- 数量
- 214p 図版8枚