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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５８８．５１／ＨＡ
- 図書登録番号：
- 1112239973
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 588/ｻ/
- 図書登録番号：
- 4013123387
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 588.51-ｻｶﾓﾄ*ﾀ-2018
- 図書登録番号：
- 10214979667
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ５８８．５１／サカ／
- 図書登録番号：
- 1106483124
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 588.51/2018.3
- 図書登録番号：
- 1011539093
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-526-07836-1
- タイトル
- タイトルよみ
- ハッコウ ショクヒン ノ カガク
- 著者・編者
- 坂本卓 著
- 版
- 第3版
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 坂本, 卓, 1944- サカモト, タカシ, 1944- ( 00204316 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2018.3