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大根の底ぢから!

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大根の底ぢから!

国立国会図書館請求記号
EF27-L952
国立国会図書館書誌ID
028877931
資料種別
図書
著者
林望 著
出版者
フィルムアート社
出版年
2018.3
資料形態
ページ数・大きさ等
221p ; 20cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

野菜焼きの愉しみ、蕎麦一瞬の快楽、アヒルの掌、大蛇料理…。食いしん坊のリンボウ先生が煩悩する折々の美味、そして珍味怪味なるエッセイ集。『味覚春秋』ほか掲載に書き下ろしを加えて単行本化。(提供元: サピエ図書館資料検索)

著者紹介:

林 望 作家・国文学者。1949年東京生まれ。慶應義塾大学文学部卒業、同大学院博士課程満期退学。 東横学園女子短期大学助教授、ケンブリッジ大学客員教授、東京藝術大学助教授等を歴任。専門は日本書誌学・国文学。 『イギリスはおいしい』(平凡社)で日本エッセイスト・クラブ賞、『ケンブリッジ大学所蔵和漢古...

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目次

  • 生きることは食べること――序にかえて

  • 一の章 おいしい毎日

  • 花びら餅のなぞ

  • 折々の味わい〈春〉

  • 信州そば行脚

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-8459-1712-9
タイトルよみ
ダイコン ノ ソコジカラ
著者・編者
林望 著
著者標目
林, 望, 1949- ハヤシ, ノゾム, 1949- ( 00212964 )典拠
出版年月日等
2018.3
出版年(W3CDTF)
2018
数量
221p