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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｻﾞ/
- 図書登録番号：
- 1310199839
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ｻﾞｼｴﾌｽﾞﾏ
- 図書登録番号：
- 10214984066
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ｻﾞｼ
- 図書登録番号：
- 01102436670
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.0-5962-2018
- 図書登録番号：
- 7110268769
東海・北陸
岐阜県図書館
紙- 請求記号：
- 596-ザ
- 図書登録番号：
- 8134917578
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7779-5082-9
- タイトルよみ
- ザ シェフズ マニュアル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2018.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2018
- 数量
- 191p
- 大きさ
- 29cm
- 並列タイトル等
- THE CHEF'S MANUAL チョウリ ギジュツ ト ショクザイ チシキ ノ アカホンTHE CHEF'S MANUAL