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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 3 第2版

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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI. 3

第2版

国立国会図書館請求記号
Y56-L2601
国立国会図書館書誌ID
028936596
資料種別
図書
著者
管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室 編集
出版者
インターメディカル
出版年
2018.5
資料形態
ページ数・大きさ等
143p ; 19cm
NDC
498.55
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資料詳細

内容細目:

食べ物と健康 / 林一也 監修(提供元: 国立国会図書館蔵書)

要約等:

管理栄養士国家試験受験者向けの、科目別一問一答集。○✕形式でいつでもどこでもスピード学習!苦手な科目は数をこなす!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

林 一也 東京家政学院大学(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

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  • 1.人間と食品(食べ物)

  • 2.食品の分類と食品の成分

  • 3.食品の機能

  • 4.食品の安全性

  • 5.食品の表示と規格基準

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-900828-78-0
タイトルよみ
カンリ エイヨウシ コッカ シケン トクテン アップ ノ タメ ノ イチモン イットウ トクイチ
巻次・部編番号
3
著者・編者
管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室 編集
第2版
出版年月日等
2018.5
出版年(W3CDTF)
2018