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満点レシピ : 新総高校食物調理科 (新潮文庫 ; す-28-1)

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満点レシピ : 新総高校食物調理科

(新潮文庫 ; す-28-1)

国立国会図書館請求記号
KH931-L1113
国立国会図書館書誌ID
028938889
資料種別
図書
著者
須藤靖貴 著
出版者
新潮社
出版年
2018.5
資料形態
ページ数・大きさ等
273p ; 16cm
NDC
913.6
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資料に関する注記

一般注記:

「3年7組食物調理科」(講談社 2014年刊)の改題、加筆

資料詳細

要約等:

高校卒業時、調理師免許が取得できる食物調理科。和洋中スイーツ、舌がとろけるような絶品料理の調理を夢見る30名の調理師の卵たち。剣道少年だったケイシは竹刀を包丁に持ちかえて、不器用ながら日々懸命に腕を磨く。 3年最後の試食会では、何十回と試作を繰り返した自慢の四川麻婆豆腐を出品することに──。努力と工...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-10-121391-0
タイトルよみ
マンテン レシピ : ニイソウ コウコウ ショクモツ チョウリカ
著者・編者
須藤靖貴 著
シリーズタイトル
著者標目
須藤, 靖貴, 1964- スドウ, ヤスタカ, 1964- ( 00738849 )典拠
出版事項
出版年月日等
2018.5
出版年(W3CDTF)
2018