図書

食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序 (食品シリーズ)

図書を表すアイコン

食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序 = Absorption,Metabolism,and Mechanisms of Action of Functional Food Compounds

(食品シリーズ)

国立国会図書館請求記号
SC87-L166
国立国会図書館書誌ID
028955551
資料種別
図書
著者
宮澤陽夫 監修
出版者
シーエムシー出版
出版年
2018.4
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
316p ; 26cm
NDC
498.56
すべて見る

書店で探す

書店で探す

目次

  • 目次

  • 【第I編　吸収・代謝・作用効率に影響を与える因子】

  • 第1章 腸管上皮トランスポーター

    薩秀夫||山本晃久||鈴木大斗

  • 1 腸管上皮細胞/ 3

  • 2 腸管上皮における食品成分の主要な吸収経路/ 3

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

連携機関・データベースの一覧

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

その他

  • 農林水産関係試験研究機関総合目録

    検索サービス
    紙
    連携先のサイトで、農林水産関係試験研究機関総合目録が連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
    この本の所蔵を確認

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-7813-1327-6
タイトル
食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序
タイトルよみ
ショクヒン キノウセイ セイブン ノ キュウシュウ タイシャ サヨウ キジョ
著者・編者
宮澤陽夫 監修
シリーズタイトル
食品シリーズ
著者標目
宮澤, 陽夫, 1950- ミヤザワ, テルオ, 1950- ( 00826066 )典拠
出版事項
東京 : シーエムシー出版
出版年月日等
2018.4
出版年（W3CDTF）
2018