地域絶品づくりのマーケティング : 地方創生と北海道フード塾

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-502-27341-4
• タイトル: 地域絶品づくりのマーケティング : 地方創生と北海道フード塾
• タイトルよみ: チイキ ゼッピンズクリ ノ マーケティング : チホウ ソウセイ ト ホッカイドウ フードジュク
• 著者・編者: 三浦功 著; 流通問題研究協会 編
• 著者標目: 三浦, 功, 1936- ミウラ, イサオ, 1936- ( 00044358 )典拠; 流通問題研究協会 リュウツウ モンダイ ケンキュウ キョウカイ ( 00292106 )典拠
• 出版事項: [東京] : 中央経済社; 東京 : 中央経済グループパブリッシング (発売)
• 出版年月日等: 2018.6
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 199p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食品工業--北海道 ショクヒンコウギョウ ホッカイドウ ( 00598049 )典拠; 地域ブランド--北海道 チイキ ブランド ホッカイドウ ( 001151944 )典拠
• NDC10版: 588.09211 : 食品工業
• NDLC: DL681
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL681-L305
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029000048; http://id.ndl.go.jp/bib/029000048
• 全国書誌番号: 23073264
• トーハンMARC番号: 33773189
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 北海道の食産業を担う人材を育成するために2013年よりスタートした「北海道フード塾」の活動を克明に紹介することで、地方創生に際し地域が抱える問題をいかに克服できるかを示す。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））