Chemical contaminants and residues in food Second edition. (Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition)

Chemical contaminants and residues in food

Second edition.

(Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition)

国立国会図書館請求記号: PC25-B109
国立国会図書館書誌ID: 029012073

資料種別: 図書

著者: edited by Dieter Schrenk and Alexander Cartus.

出版者: Woodhead Publishing is an imprint of Elsevier

出版年: [2017]

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: xii, 605 pages ; 24 cm.

NDC: -

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形態の詳細：: illustrations

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 9780081006740 (print)
0081006748
ISBN（エラーコード）: 9780081006757 (online)
タイトル: Chemical contaminants and residues in food
著者・編者: edited by Dieter Schrenk and Alexander Cartus.
版: Second edition.
シリーズタイトル: Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition
著者標目: Schrenk, D. (Dieter)
Cartus, Alexander.
出版事項: Duxford, United Kingdom : Woodhead Publishing is an imprint of Elsevier (出版)
出版年月日等: [2017]
出版年（W3CDTF）: 2017
数量: xii, 605 pages
形態の詳細: illustrations
大きさ: 24 cm.
出版地（国名コード）: GB
本文の言語コード: eng
表現種別: text
機器種別: unmediated
キャリア種別: volume
件名標目: Food Contamination--analysis.
Food Analysis--methods.
Food Inspection--methods.
Drug Residues--analysis.
Food--Analysis.
Food contamination.
Food--Toxicology.
Food adulteration and inspection.
LCC: TX531
NDLC: PC25
対象利用者: 一般
書誌注記: Includes bibliographical references and index.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: PC25-B109
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 029012073
http://id.ndl.go.jp/bib/029012073
OCLC番号: 973897596
https://www.worldcat.org/oclc/973897596
目録規則: RDA
整理区分コード: 211