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北日本
札幌市中央図書館
紙- 596.21/ニ/
- 1310209190
青森県立図書館
紙- 596.21-ニホンリヨウ
- 10214979753
岩手県立図書館
紙- 596.21/ニホ/
- 1106483132
関東
茨城県立図書館
紙- 596.2/ニホ/2
群馬県立図書館
紙- 596.21-ヌ5Z-(3)
- 17026097
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書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-908325-10-6
- タイトル
- タイトルよみ
- ムコウイタ
- 巻次・部編番号
- 2
- 著者・編者
- 日本料理アカデミー 監修
- 出版年月日等
- 2018.3