図書

ビールのペアリングがよくわかる本 : 料理とのおいしい関係!

図書を表すアイコン

ビールのペアリングがよくわかる本 : 料理とのおいしい関係!

国立国会図書館請求記号
Y73-L4769
国立国会図書館書誌ID
029043679
資料種別
図書
著者
野田幾子 監修
出版者
シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年
2018.7
資料形態
ページ数・大きさ等
111p ; 21cm
NDC
596.7
すべて見る

資料詳細

要約等:

酒と料理の組み合わせで味の可能性を広げる「ペアリング」。ビールのテイストをタイプ別に分類し、それぞれの特徴やティスティング法、料理と合わせるポイントを解説。店の実践やお取り寄せとのペアリングも紹介する。(提供元: サピエ図書館資料検索)

書店で探す

障害者向け資料で読む

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

東海・北陸

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-401-64613-5
タイトルよみ
ビール ノ ペアリング ガ ヨク ワカル ホン : リョウリ トノ オイシイ カンケイ
著者・編者
野田幾子 監修
著者標目
野田, 幾子 ノダ, イクコ ( 00988654 )典拠
出版年月日等
2018.7
出版年(W3CDTF)
2018
数量
111p