栄養教育論 第4版 (栄養科学シリーズNEXT)
栄養教育論
第4版
(栄養科学シリーズNEXT)
- 国立国会図書館請求記号
- EG257-L389
- 国立国会図書館書誌ID
- 029101463
資料詳細
要約等：
- 栄養管理プロセスにおける栄養診断を踏まえた栄養教育が展開できるよう，ライフステージ部分を充実．災害時の栄養教育活動を新設．（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 笠原 賀子 長野県立大学 教授斎藤 トシ子 新潟医療福祉大学 教授（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
0. 栄養教育の概念 1. 栄養教育と社会・生活とのかかわり 2. 栄養教育マネジメント 3. 食行動変容と栄養教育 4. 栄養カウンセリング 5. 栄養教育の方法 6. ライフステージ、ライフスタイル別栄養教育の展開
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紙- 請求記号：
- 498.5/ｶｻ/
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- ４９８．５／エイ／
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- 0107258188
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-155398-9
- タイトル
- タイトルよみ
- エイヨウ キョウイクロン
- 著者・編者
- 笠原賀子, 斎藤トシ子 編
- 版
- 第4版
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 木戸康博, 宮本賢一 シリーズ総編集
- 著者標目
- 笠原, 賀子, 1955- カサハラ, ヨシコ, 1955- ( 00912214 )典拠木戸, 康博, 1955- キド, ヤスヒロ, 1955- ( 00695383 )典拠
- 出版事項