Handbook of foodborne diseases

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9781138036307 (hardback : alk. paper)
• タイトル: Handbook of foodborne diseases
• 著者・編者: edited by Dongyou Liu.
• シリーズタイトル: Food microbiology series
• 著者標目: Liu, Dongyou.
• 出版事項: Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group (出版)
• 出版年月日等: [2019]
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: xxxii, 1192 pages
• 大きさ: 29 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Foodborne diseases--Handbooks, manuals, etc.; Food poisoning--Handbooks, manuals, etc.
• LCC: RA1258
• DDC: 615.9/54
• NDLC: SC186
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC186-B77
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029160343; http://id.ndl.go.jp/bib/029160343
• LC control number: 2018004192; https://lccn.loc.gov/2018004192
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211