Nutritional composition and antioxidant properties of fruits and vegetables

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780128127803 (pbk.); 0128127813; 9780128127810 (ePub ebook)
• タイトル: Nutritional composition and antioxidant properties of fruits and vegetables
• 著者・編者: edited by Amit K. Jaiswal
• 著者標目: Jaiswal, Amit K.
• 出版事項: London, United Kingdom : Academic Press (出版)
• 出版年月日等: [2020]
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: xviii, 756 pages
• 大きさ: 28 cm
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Fruit in human nutrition; Vegetables in human nutrition; Antioxidants; Antioxidants.; Fruit in human nutrition.; Vegetables in human nutrition.
• DDC: 613.2
• NDLC: SC87
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC87-D8
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029161050; http://id.ndl.go.jp/bib/029161050
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211