レシピのいらないおつまみおかず

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-391-64154-7
• タイトル: レシピのいらないおつまみおかず
• タイトルよみ: レシピ ノ イラナイ オツマミ オカズ
• 著者・編者: 堤人美 著
• シリーズタイトル: 別冊すてきな奥さん
• 出版事項: 東京 : 主婦と生活社
• 出版年月日等: 2018.9
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 79p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 料理
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y94
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 980円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y94-L47210
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029172023; http://id.ndl.go.jp/bib/029172023
• 全国書誌番号: 23117332
• トーハンMARC番号: 07414681
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 117

• 要約等: レシピをいちいち見なくても、どんどん作れるミラクルレシピ集！肉なら、焼くだけ。揚げものなら、下味をつけてさっと揚げるだけ。そんなシンプルさで次々作れる、白いごはんとお酒の両方に合う、がっつりおいしいおかずばかりを集めました。例えば……１鶏肉を焼く⇒２万能ねぎをかける１豚肉を巻きつける⇒２グリルで焼く...
• 著者紹介: 堤 人美 京都生まれ。出版社を退社後、友人の食堂を手伝ったことがきっかけで料理の道へ。料理研究家のアシスタントを経験後、独立。テレビやCMのフードコーディネーターを経て、書籍、雑誌などでのレシピ提案、企業のレシピ開発などで幅広く活躍中。著書に『和食パスタ100』『あえ麺100』（ともに共著）『和中華...

目次

1.肉は焼くだけ

2.揚げもの大好き

3.野菜だけでも

4.魚でいっぴん

5.市販品でささっと