レシピのいらないおつまみおかず

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-391-64154-7
• Title: レシピのいらないおつまみおかず
• Title Transcription: レシピ ノ イラナイ オツマミ オカズ
• Author/Editor: 堤人美 著
• Series Title: 別冊すてきな奥さん
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 主婦と生活社
• Publication Date: 2018.9
• Publication Date (W3CDTF): 2018
• Extent: 79p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 料理
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y94
• Target Audience: 一般
• Price: 980円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y94-L47210
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029172023; http://id.ndl.go.jp/bib/029172023
• National Bibliography No. (JPNO): 23117332
• TOHAN MARC No.: 07414681
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 117

• Summary, etc.: レシピをいちいち見なくても、どんどん作れるミラクルレシピ集！肉なら、焼くだけ。揚げものなら、下味をつけてさっと揚げるだけ。そんなシンプルさで次々作れる、白いごはんとお酒の両方に合う、がっつりおいしいおかずばかりを集めました。例えば……１鶏肉を焼く⇒２万能ねぎをかける１豚肉を巻きつける⇒２グリルで焼く...
• Author introduction: 堤 人美 京都生まれ。出版社を退社後、友人の食堂を手伝ったことがきっかけで料理の道へ。料理研究家のアシスタントを経験後、独立。テレビやCMのフードコーディネーターを経て、書籍、雑誌などでのレシピ提案、企業のレシピ開発などで幅広く活躍中。著書に『和食パスタ100』『あえ麺100』（ともに共著）『和中華...

Table of Contents

1.肉は焼くだけ

2.揚げもの大好き

3.野菜だけでも

4.魚でいっぴん

5.市販品でささっと