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町中華とはなんだ : 昭和の味を食べに行こう (角川文庫 ; き40-3)

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町中華とはなんだ : 昭和の味を食べに行こう

(角川文庫 ; き40-3)

国立国会図書館請求記号
DH475-L1262
国立国会図書館書誌ID
029200136
資料種別
図書
著者
北尾トロ, 下関マグロ, 竜超 [著]
出版者
KADOKAWA
出版年
2018.9
資料形態
ページ数・大きさ等
234p ; 15cm
NDC
673.972
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資料に関する注記

一般注記:

立東舎 2016年刊の増補

資料詳細

要約等:

昭和以前から営業し、安くて満腹になれる庶民的な中華店“町中華”が、超高齢化の荒波にさらされて滅亡の危機にある。昭和の古きよき食文化を記録するため、町中華探検隊が東京の町をめぐる。書下ろしを加えて文庫化。(提供元: サピエ図書館資料検索)

著者紹介:

北尾 トロ 1958年福岡県生まれ。ライター。ネット古書店運営やインディーズ出版、長野県での「本の町」プロジェクト、雑誌『季刊レポ』刊行、裁判傍聴、50歳過ぎての狩猟免許取得など多岐にわたり活動する。『裁判長!ここは懲役4年でどうすか』シリーズが大ヒット、コミック化、ドラマ化、映画化もされた。『欠歯...

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書誌情報

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-04-106449-8
タイトルよみ
マチチュウカ トワ ナンダ : ショウワ ノ アジ オ タベニ イコウ
著者・編者
北尾トロ, 下関マグロ, 竜超 [著]
シリーズタイトル
著者標目
北尾, トロ, 1958- キタオ, トロ, 1958- ( 00346898 )典拠
下関, マグロ, 1958- シモノセキ, マグロ, 1958- ( 00398517 )典拠
竜, 超 リュウ, ススム ( 01154892 )典拠
出版事項
出版年月日等
2018.9
出版年(W3CDTF)
2018