食の不思議 : 東西食文化の接点・東海 : 歴史・考古・民俗学者が語る

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8331-1547-6
• タイトル: 食の不思議 : 東西食文化の接点・東海 : 歴史・考古・民俗学者が語る
• タイトルよみ: ショク ノ フシギ : トウザイ ショクブンカ ノ セッテン トウカイ : レキシ コウコ ミンゾクガクシャ ガ カタル
• シリーズタイトル: 東海学シンポジウム ; 第1回(2013)
• 著者標目: 東海学センター トウカイガク センター ( 001307190 )典拠
• 出版事項: [春日井] : 東海学センター; 名古屋 : 風媒社 (発売)
• 出版年月日等: 2018.9
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 141p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食生活--東海地方 ショクセイカツ トウカイチホウ ( 01054058 )典拠
• NDC10版: 383.815 : 衣食住の習俗
• NDLC: GD51
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 会期・会場: 2013年10月6日(日) 春日井市民会館 主催:NPO法人東海学センター/東海学シンポジウム実行委員会
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GD51-L219
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029211536; http://id.ndl.go.jp/bib/029211536
• 全国書誌番号: 23132423
• トーハンMARC番号: 33823232
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 縄文人の酒 / 桐原健 著伊勢神宮の神饌 / 和田萃 著日本料理の成立と展開 / 原田信男 著...