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北日本
札幌市中央図書館
紙- J38/レ/1
- 0180524803
青森県立図書館
紙- 383J-レキシゴ-(1)
- 10217058315
岩手県立図書館
紙- J383/レキ/1
- 1200754669
宮城県図書館
紙- J383/2018.Z
- 1011592142
秋田県立図書館
紙- 383J/ナレ/1
- 147012884
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7743-2773-0
- タイトルよみ
- レキシ ゴハン : ショクジ カラ ニホン ノ レキシ オ シラベル : タベラレル レキシ ゴハン レシピツキ
- 巻次・部編番号
- 第1巻
- 著者・編者
- 永山久夫, 山本博文 監修
- 著者標目
- 永山, 久夫, 1934- ナガヤマ, ヒサオ, 1934- ( 00050528 )典拠山本, 博文, 1957-2020 ヤマモト, ヒロフミ, 1957-2020 ( 00189710 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2018.12
- 出版年(W3CDTF)
- 2018