中世ヨーロッパのレシピ
中世ヨーロッパのレシピ = Arranging the Medieval Cookery
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-M34
- 国立国会図書館書誌ID
- 029372974
資料詳細
要約等：
- ★「食の歴史」を体験身近にあるもので作れて、それほど難しくなく、さりげなくウンチクを語れる当時の料理を多数再現。さらに美味しく召し上がれるようにアレンジも加えました。惜しまれながら販売を終了した人気の同人誌『中世西欧料理指南』が大幅にパワーアップして復活。同人誌ではほとんど見られなかった料理の写真も...
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８３／Ｃ
- 図書登録番号：
- 1112386709
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/ｺ/
- 図書登録番号：
- 0180421331
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.83-ﾁﾕｳｾｲﾖ
- 図書登録番号：
- 10217057682
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 383.83/2018.Z
- 図書登録番号：
- 1011590708
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.83-ｺｽ18Z
- 図書登録番号：
- 305358640
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