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すべての診療科で役立つ栄養学と食事・栄養療法

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すべての診療科で役立つ栄養学と食事・栄養療法

国立国会図書館請求記号
SC741-M1
国立国会図書館書誌ID
029387259
資料種別
図書
著者
曽根博仁 編集
出版者
羊土社
出版年
2019.1
資料形態
ページ数・大きさ等
245p ; 26cm
NDC
498.58
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資料詳細

要約等:

栄養素の基本から食品学,各疾患の食事・栄養療法まですべての医師が知っておくべき知識を網羅.各分野のエキスパートによる系統的な解説は現場の疑問に応え,食事・栄養オーダーの悩みを払拭します!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7581-0898-0
タイトルよみ
スベテ ノ シンリョウカ デ ヤクダツ エイヨウガク ト ショクジ エイヨウ リョウホウ
著者・編者
曽根博仁 編集
著者標目
曽根, 博仁, 1965- ソネ, ヒロヒト, 1965- ( 001100007 )典拠
出版事項
出版年月日等
2019.1
出版年(W3CDTF)
2019
数量
245p