炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン : 小麦粉・卵・乳製品ゼロ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-259-56605-0
• タイトル: 炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン : 小麦粉・卵・乳製品ゼロ
• タイトルよみ: スイハンキ デ チョウカンタン フンワリ コメコ パン : コムギコ タマゴ ニュウセイヒン ゼロ
• 著者・編者: 多森サクミ 著
• 版: 増補改訂版
• 著者標目: 多森, サクミ タモリ, サクミ ( 01151181 )典拠
• 出版事項: 東京 : 家の光協会
• 出版年月日等: 2019.1
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: パン; 米粉
• NDC10版: 596.63 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M47
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029418350; http://id.ndl.go.jp/bib/029418350
• 全国書誌番号: 23167211
• トーハンMARC番号: 33868552
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: たった３つのプロセスで、ふわふわのパンが完成！ 炊飯器で作れる米粉パンのレシピを紹介します。レシピ全体をよりふんわり作る方法にリニューアルするとともに、オーブンやフライパンで焼く方法を加えた増補改訂版。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 多森サクミ ◎多森サクミ（たもり・さくみ） 1972年生まれ。神奈川県川崎市で米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰。全国から予約が殺到するレッスンは、ベーシックな米粉パンクラスから親子レッスンまで幅広く、常にキャンセル待ちのかかる人気ぶり。米粉講座の講師や料理学校のレシピ監修のほか、企...

目次

Part1 基本の米粉パンとミックスパン

枝豆パン／コーンパン／くるみパン／ほうれん草のパン／かぼちゃパン／にんじんパン／ココアマーブルパン　ほか

Part2 サンドイッチとトースト

メガ米粉バーガー／イタリアンきんぴらサンド／焼き野菜のアジアンサンド／鮭マヨトースト／ソフトタコス　ほか

Part3 甘いもの