炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン : 小麦粉・卵・乳製品ゼロ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-259-56605-0
• Title: 炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン : 小麦粉・卵・乳製品ゼロ
• Title Transcription: スイハンキ デ チョウカンタン フンワリ コメコ パン : コムギコ タマゴ ニュウセイヒン ゼロ
• Author/Editor: 多森サクミ 著
• Edition: 増補改訂版
• Author Heading: 多森, サクミ タモリ, サクミ ( 01151181 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 家の光協会
• Publication Date: 2019.1
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: 95p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: パン; 米粉
• NDC 10th ed.: 596.63 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-M47
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029418350; http://id.ndl.go.jp/bib/029418350
• National Bibliography No. (JPNO): 23167211
• TOHAN MARC No.: 33868552
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: たった３つのプロセスで、ふわふわのパンが完成！ 炊飯器で作れる米粉パンのレシピを紹介します。レシピ全体をよりふんわり作る方法にリニューアルするとともに、オーブンやフライパンで焼く方法を加えた増補改訂版。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
• Author introduction: 多森サクミ ◎多森サクミ（たもり・さくみ） 1972年生まれ。神奈川県川崎市で米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰。全国から予約が殺到するレッスンは、ベーシックな米粉パンクラスから親子レッスンまで幅広く、常にキャンセル待ちのかかる人気ぶり。米粉講座の講師や料理学校のレシピ監修のほか、企...

Table of Contents

Part1 基本の米粉パンとミックスパン

枝豆パン／コーンパン／くるみパン／ほうれん草のパン／かぼちゃパン／にんじんパン／ココアマーブルパン　ほか

Part2 サンドイッチとトースト

メガ米粉バーガー／イタリアンきんぴらサンド／焼き野菜のアジアンサンド／鮭マヨトースト／ソフトタコス　ほか

Part3 甘いもの