資料詳細
要約等：
- 競争・闘争の世界にいた鮨屋のオヤジが、妻の余命宣告と闘病をきっかけにすべてを捨て、妻とお客のためだけに鮨を握りはじめた時、世界的名店は生まれた－。感動の実話と、普遍的に活かせるビジネス的教訓をつづる。（提供元: サピエ図書館資料検索）
著者紹介：
- 本田 雅一 ジャーナリスト、評論家、コラムニスト。パソコン、ネット、半導体といった専門技術分野を起点に、オーディオ&ビジュアル、映像制作など感性が求められる領域に場を拡げながら25年に渡って記事、コラムを執筆。東洋経済オンラインでは、その活動の範囲を食、デザイン、社会報道、政治経済などにまで拡げてき...
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 673.971/ﾎ/
- 図書登録番号：
- 1310313059
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 673.97 ﾎﾝ
- 図書登録番号：
- 01190541480
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 52・673-5005-2019
- 図書登録番号：
- 7111363280
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 673
- 図書登録番号：
- 2064211350
相模原市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 33086802
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-04-893758-0
- タイトル
- タイトルよみ
- カマタ ハツネズシ モノガタリ
- 著者・編者
- 本田雅一 著
- 著者標目
- 本田, 雅一, 1967- ホンダ, マサカズ, 1967- ( 00325163 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.1
- 出版年（W3CDTF）
- 2019
- 数量
- 351p