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Vitamin E : chemistry and nutritional benefits (Food chemistry, function and analysis ; 11)

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Vitamin E : chemistry and nutritional benefits

(Food chemistry, function and analysis ; 11)

国立国会図書館請求記号
SC91-B18
国立国会図書館書誌ID
029467341
資料種別
図書
著者
edited by Etsuo Niki, University of Tokyo, Japan.
出版者
Royal Society of Chemistry
出版年
[2019]
資料形態
ページ数・大きさ等
xiv, 269 pages ; 24 cm.
NDC
-
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9781788012409 (hardback)
ISBN(エラーコード)
9781788016216 (PDF)
9781788017336 (EPUB)
ISSN(シリーズ)
2398-0656
著者・編者
edited by Etsuo Niki, University of Tokyo, Japan.
著者標目
二木, 鋭雄 ニキ, エツオ ( 00168048 )典拠
出版年月日等
[2019]