資料詳細
内容細目：
- 食品安全法制の現状と課題 / 松本恒雄 著食品・農水産物の生産工程管理と認証 / 髙橋滋 著食品安全と行政組織 / 下山憲治 著...
要約等：
- 第一線の研究者らがわが国の食品安全法制・食品安全行政に関する論点を網羅した学術書。一橋大学の研究プロジェクトの成果をまとめた（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
第１編 総論
第１章 食品安全法制の現状と課題
１ はじめに――食品安全の仕組みの全体像
２ 食品安全行政の変遷
３ 食品安全基本法と食品安全委員会
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｼ/
- 図書登録番号：
- 0180435455
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.54/2019.2
- 図書登録番号：
- 1011696414
関東
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.54-ﾇ92
- 図書登録番号：
- 13520739
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 498.54-ｼﾖ
- 図書登録番号：
- 103181616
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-6909-2019
- 図書登録番号：
- 7111420107
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-474-06559-8
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン アンゼン ホウセイ ト シミン ノ アンゼン アンシン
- 著者・編者
- 髙橋滋, 一橋大学大学院法学研究科食品安全プロジェクトチーム 共編
- 著者標目
- 高橋, 滋, 1956- タカハシ, シゲル, 1956- ( 00201190 )典拠一橋大学大学院法学研究科 ヒトツバシ ダイガク ダイガクイン ホウガク ケンキュウカ ( 00880761 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2019
- 数量
- 337p