資料詳細
要約等：
- 野菜、肉、魚介…。食材はなんでも漬けものにして、無駄なく使いきりましょう！ 酢やしょうゆ、油など、家にあるいつもの調味料で、短時間に作れる漬けものを１４２品掲載。おすすめの調味料＆保存容器も紹介します。（提供元: サピエ図書館資料検索）
著者紹介：
- 河井 美歩 徳島生まれ。京都製菓製パン技術専門学校卒。ABCクッキングスタジオで講師、人材育成、商品企画・開発等を担当したのち独立。2009年、茨城県つくば市にて自然食教室「Cocochi」をスタート。野菜をふんだんに使った料理やイタリア料理、製パンを中心に、華やかでありながら家庭でも作りやすいレシ...
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目次
◎野菜 くだもの きのこ
［青じそ］
しそみそ
［アスパラガス］
アスパラガスのピクルス
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．３／ＮＡ
- 図書登録番号：
- 1112409576
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｶ/
- 図書登録番号：
- 1113169229
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-ｶﾜｲ*ﾐ
- 図書登録番号：
- 10217075081
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/2019.3
- 図書登録番号：
- 1011708276
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ｶﾅ/
- 図書登録番号：
- 123953184
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-391-15264-7
- タイトル
- タイトルよみ
- ナンデモ ツケモノ
- 著者・編者
- 河井美歩 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2019
- 数量
- 127p