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なんでも、漬けもの。

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なんでも、漬けもの。

Call No. (NDL)
Y73-M97
Bibliographic ID of National Diet Library
029506942
Material type
図書
Author
河井美歩 著
Publisher
主婦と生活社
Publication date
2019.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
127p ; 21cm
NDC
596.3
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

野菜、肉、魚介…。食材はなんでも漬けものにして、無駄なく使いきりましょう！　酢やしょうゆ、油など、家にあるいつもの調味料で、短時間に作れる漬けものを１４２品掲載。おすすめの調味料＆保存容器も紹介します。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Author introduction：

河井 美歩 徳島生まれ。京都製菓製パン技術専門学校卒。ABCクッキングスタジオで講師、人材育成、商品企画・開発等を担当したのち独立。2009年、茨城県つくば市にて自然食教室「Cocochi」をスタート。野菜をふんだんに使った料理やイタリア料理、製パンを中心に、華やかでありながら家庭でも作りやすいレシ...

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Table of Contents

  • ◎野菜　くだもの　きのこ

  • ［青じそ］

  • しそみそ

  • ［アスパラガス］

  • アスパラガスのピクルス

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ５９６．３／ＮＡ
    Book Registration Number：
    1112409576
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    596/ｶ/
    Book Registration Number：
    1113169229
    札幌市中央図書館

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    Paper
    Call No.：
    596.3-ｶﾜｲ*ﾐ
    Book Registration Number：
    10217075081
    青森県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    596.3/2019.3
    Book Registration Number：
    1011708276
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.3/ｶﾅ/
    Book Registration Number：
    123953184
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.3-ｶﾜ
    Book Registration Number：
    109096070
    山形県立図書館

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    Paper
    Call No.：
    596-ｶﾜ3-3
    Book Registration Number：
    00112023157
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Paper Recording Media

Material Type
図書
ISBN
978-4-391-15264-7
Title
なんでも、漬けもの。
Title Transcription
ナンデモ ツケモノ
Author/Editor
河井美歩 著
Author Heading
河井, 美歩 カワイ, ミホ ( 001248810 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 主婦と生活社
Publication Date
2019.3
Publication Date (W3CDTF)
2019
Extent
127p