食べるとはどういうことか : 世界の見方が変わる三つの質問

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-540-17109-3
• タイトル: 食べるとはどういうことか : 世界の見方が変わる三つの質問
• タイトルよみ: タベル トワ ドウイウ コトカ : セカイ ノ ミカタ ガ カワル ミッツ ノ シツモン
• 著者・編者: 藤原辰史 著
• シリーズタイトル: かんがえるタネ
• 著者標目: 藤原, 辰史, 1976- フジワラ, タツシ, 1976- ( 00988373 )典拠
• 出版事項: 東京 : 農山漁村文化協会
• 出版年月日等: 2019.3
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 175p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 件名標目: 食育; 食生活; 摂食
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y1
• 対象利用者: 児童
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y1-N19-M173
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029528470; http://id.ndl.go.jp/bib/029528470
• 全国書誌番号: 23189427
• トーハンMARC番号: 33889856
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 114

• あらすじ: 「食べる」ということから見えてくる「人間とはなにか」。京大のフジハラ先生と中高生による「食と農の哲学ゼミナール」。（提供元: 日本児童図書出版協会）
• 要約等: 「食べること」を考えることで、「人間とはなにか」が見えてくる。先生と中高生による白熱の「食と農の哲学」ゼミナール。２０１８年３月開催の座談会「藤原辰史先生と語る「食べること」「生きること」」の内容を元に書籍化。（提供元: サピエ図書館資料検索）

目次

この本を手にとってくださった方へ

登場人物紹介

この本ができるまで

〈第一の質問〉いままで食べたなかで一番おいしかったものは?

【解説1】なかなか言葉にならない「あの時のおいしさ」のこと