食べるとはどういうことか : 世界の見方が変わる三つの質問

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-540-17109-3
• Title: 食べるとはどういうことか : 世界の見方が変わる三つの質問
• Title Transcription: タベル トワ ドウイウ コトカ : セカイ ノ ミカタ ガ カワル ミッツ ノ シツモン
• Author/Editor: 藤原辰史 著
• Series Title: かんがえるタネ
• Author Heading: 藤原, 辰史, 1976- フジワラ, タツシ, 1976- ( 00988373 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 農山漁村文化協会
• Publication Date: 2019.3
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: 175p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Genre/Form Terms: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )Authorities
• Subject Heading: 食育; 食生活; 摂食
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y1
• Target Audience: 児童
• Collection: 児童書
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y1-N19-M173
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029528470; http://id.ndl.go.jp/bib/029528470
• National Bibliography No. (JPNO): 23189427
• TOHAN MARC No.: 33889856
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 114

• Synopsis: 「食べる」ということから見えてくる「人間とはなにか」。京大のフジハラ先生と中高生による「食と農の哲学ゼミナール」。(Provided by: 日本児童図書出版協会)
• Summary, etc.: 「食べること」を考えることで、「人間とはなにか」が見えてくる。先生と中高生による白熱の「食と農の哲学」ゼミナール。２０１８年３月開催の座談会「藤原辰史先生と語る「食べること」「生きること」」の内容を元に書籍化。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Table of Contents

この本を手にとってくださった方へ

登場人物紹介

この本ができるまで

〈第一の質問〉いままで食べたなかで一番おいしかったものは?

【解説1】なかなか言葉にならない「あの時のおいしさ」のこと