九州の味とともに. 01

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-909087-37-9
• タイトル: 九州の味とともに
• タイトルよみ: キュウシュウ ノ アジ ト トモ ニ
• 巻次・部編番号: 01
• 著者・編者: 霧島酒造株式会社 監修
• シリーズタイトル: SPACE SHOWER BOOKS
• 著者標目: 霧島酒造株式会社 キリシマ シュゾウ カブシキ ガイシャ ( 001205300 )典拠
• 出版事項: 東京 : スペースシャワーネットワーク
• 出版年月日等: 2019.3
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 167p
• 大きさ: 23cm
• その他のタイトル: 宮崎 ミヤザキ
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 日本料理--宮崎県 ニホン リョウリ ミヤザキケン ( 001319406 )典拠; 宮崎県--案内記 ミヤザキケン アンナイキ ( 00632117 )典拠
• NDC10版: 596.21 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 背・表紙のタイトル: KYUAJI
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-M62
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029577335; http://id.ndl.go.jp/bib/029577335
• 全国書誌番号: 23207445
• トーハンMARC番号: 33902163
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 宮崎（提供元: 国立国会図書館蔵書）
• 要約等: 数多くの郷土料理が存在する食文化の宝庫、九州。冷や汁、チキン南蛮、めひかりの唐揚げ、がねなど、大切に守り伝えられてきた宮崎県の郷土料理を紹介する。データ：２０１９年３月現在。（提供元: サピエ図書館資料検索）