食事療養実務入門 : 管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習 第8版
食事療養実務入門 : 管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習
第8版
- 国立国会図書館請求記号
- SC741-M20
- 国立国会図書館書誌ID
- 029580413
資料に関する注記
一般注記：
- 「日本人の食事摂取基準(2015年版)」対応
資料詳細
要約等：
- 「臨床栄養学実習」の教科書として，現場の視点に沿って，入院時食事療養の実務を理論的に，わかりやすく解説したテキスト。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 芦川修貮 芦川修貮【北海道文教大学教授】服部富子 服部富子【北海道文教大学教授】古畑 公 古畑 公【和洋女子大学教授】...
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目次
第１章 臨床栄養学実習をはじめる前に
Ⅰ 臨床栄養のとらえ方
Ⅱ 病院栄養部門が担当するおもな業務
Ⅲ 臨床栄養と臨床栄養学実習
Ⅳ 栄養アセスメントとパラメータ
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｼ/
- 図書登録番号：
- 1310362999
四国
高知県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.583-ｼﾖ
- 図書登録番号：
- 1109443943
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7624-7864-2
- タイトルよみ
- ショクジ リョウヨウ ジツム ニュウモン : カンリ エイヨウシ エイヨウシ ニ ナル タメ ノ リンショウ エイヨウガク ジッシュウ
- 著者・編者
- 芦川修貮, 服部富子, 古畑公 編集
- 版
- 第8版
- 著者標目
- 芦川, 修弐, 1946- アシカワ, シュウジ, 1946- ( 00478150 )典拠古畑, 公, 1951- フルハタ, タダシ, 1951- ( 00878903 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2019