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食事療養実務入門 : 管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習 第8版

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食事療養実務入門 : 管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習

第8版

Call No. (NDL)
SC741-M20
Bibliographic ID of National Diet Library
029580413
Material type
図書
Author
芦川修貮, 服部富子, 古畑公 編集
Publisher
学建書院
Publication date
2019.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
168p ; 30cm
NDC
498.583
View All

Notes on use

Note (General)：

「日本人の食事摂取基準(2015年版)」対応

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

「臨床栄養学実習」の教科書として，現場の視点に沿って，入院時食事療養の実務を理論的に，わかりやすく解説したテキスト。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

芦川修貮 芦川修貮【北海道文教大学教授】服部富子 服部富子【北海道文教大学教授】古畑　公 古畑　公【和洋女子大学教授】...

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Table of Contents

  • 第１章 臨床栄養学実習をはじめる前に

  • Ⅰ　臨床栄養のとらえ方

  • Ⅱ　病院栄養部門が担当するおもな業務

  • Ⅲ　臨床栄養と臨床栄養学実習

  • Ⅳ　栄養アセスメントとパラメータ

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    Paper
    Call No.：
    498.583-ｼﾖ
    Book Registration Number：
    1109443943
    高知県立図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7624-7864-2
Title
食事療養実務入門 : 管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習
Title Transcription
ショクジ リョウヨウ ジツム ニュウモン : カンリ エイヨウシ エイヨウシ ニ ナル タメ ノ リンショウ エイヨウガク ジッシュウ
Author/Editor
芦川修貮, 服部富子, 古畑公 編集
Edition
第8版
Author Heading
芦川, 修弐, 1946- アシカワ, シュウジ, 1946- ( 00478150 )Authorities
服部, 富子 ハットリ, トミコ ( 01011842 )Authorities
古畑, 公, 1951- フルハタ, タダシ, 1951- ( 00878903 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 学建書院
Publication Date
2019.3
Publication Date (W3CDTF)
2019