Encyclopedia of food and agricultural ethics

• 資料種別: 図書
• ISBN: 940241178X; 9789402411782; 9789402411799 (electronic bk.); 9402411798 (electronic bk.)
• タイトル: Encyclopedia of food and agricultural ethics
• 著者・編者: David M. Kaplan, editor-in-Chief; Paul B. Thompson, founding editro.
• 版: Second edition.
• シリーズタイトル: Springer reference
• 著者標目: Kaplan, David M ( 00445147 )典拠; Thompson, Paul B., 1951- ( 001270802 )典拠
• 出版事項: Dordrecht, the Netherlands : Springer (出版)
• 出版年月日等: [2019]
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 3 volumes
• 形態の詳細: illustrations (some colour)
• 大きさ: 26 cm.
• 出版地（国名コード）: NL
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Agriculture--Moral and ethical aspects--Encyclopedias.; Food--Moral and ethical aspects--Encyclopedias.; Agriculture--Moral and ethical aspects.; Food--Moral and ethical aspects.
• LCC: BJ52.5
• DDC: 170
• NDLC: DM11
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM11-B82
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029588571; http://id.ndl.go.jp/bib/029588571
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: v. 1. A-Ev. 2. F-Kv. 3. L-Z. Nsible Innovation in the Food Sector...
• 要約等: The second edition of this extensive work is the definitive source on issues pertaining to the full range of topics in the important area of food and ...