Fermentation microbiology and biotechnology

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9781138581029 (hardback : alk. paper)
• タイトル: Fermentation microbiology and biotechnology
• 著者・編者: edited by E.M.T. El-Mansi (lead editor), Jens Nielsen (senior editor), David Mousdale (editor), Tony Allman (editor), Ross Carlson (editor).
• 版: Fourth edition.
• 著者標目: El-Mansi, Mansi.
• 出版事項: Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group (出版)
• 出版年月日等: [2019]; 著作権日付 : ©2019
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: xix, 419 pages
• 形態の詳細: illustrations
• 大きさ: 29 cm
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Industrial Microbiology; Fermentation--physiology; Microbiological Techniques
• LCC: TP248.27.M53 2019
• DDC: 660/.28449
• NDLC: PA411
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PA411-B28
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029590796; http://id.ndl.go.jp/bib/029590796
• LC control number: 2018037045; https://lccn.loc.gov/2018037045
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Fermentation microbiology and biotechnology : central and modern conceptsFermentation microbiology and biotechnology : an historical perspective / Man...