ホテル経営概論 = Management of Lodging Industry : トライアド・モデルでとらえるホスピタリティ産業論

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-495-38262-9
• タイトル: ホテル経営概論 : トライアド・モデルでとらえるホスピタリティ産業論
• タイトルよみ: ホテル ケイエイ ガイロン
• 著者・編者: 徳江順一郎 著
• 版: 第2版
• 著者標目: 徳江, 順一郎 トクエ, ジュンイチロウ ( 01226392 )典拠
• 出版事項: 東京 : 同文舘出版
• 出版年月日等: 2019.4
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 218p
• 大きさ: 21cm
• 並列タイトル等: Management of Lodging Industry トライアド モデル デ トラエル ホスピタリティ サンギョウロン; Management of Lodging Industry
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: ホテル経営 ホテル ケイエイ ( 01215568 )典拠
• NDC10版: 689.8 : 観光事業
• NDLC: DH475
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 2500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH475-M61
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029603747; http://id.ndl.go.jp/bib/029603747
• 全国書誌番号: 23197974
• トーハンMARC番号: 33908350
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 宿泊産業の歴史から構造、現代的な問題点、ホテル経営学へのオマージュ。さらには10のケースから成功の鍵を読み取る。データーの見直しと最新のケースを紹介し、さらに充実！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 徳江順一郎 東洋大学国際観光学部准教授（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

第Ⅰ部　宿泊産業の概略

第１章　宿泊産業の問題点と将来の懸念

第２章　宿泊産業の歴史

第３章　宿泊産業の構造

第Ⅱ部　ホテル経営論の検討