ホテル経営概論 : トライアド・モデルでとらえるホスピタリティ産業論 第2版
ホテル経営概論 = Management of Lodging Industry : トライアド・モデルでとらえるホスピタリティ産業論
第2版
- Call No. (NDL)
- DH475-M61
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 029603747
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 宿泊産業の歴史から構造、現代的な問題点、ホテル経営学へのオマージュ。さらには10のケースから成功の鍵を読み取る。データーの見直しと最新のケースを紹介し、さらに充実！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 徳江順一郎 東洋大学国際観光学部准教授(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
第Ⅰ部 宿泊産業の概略
第１章 宿泊産業の問題点と将来の懸念
第２章 宿泊産業の歴史
第３章 宿泊産業の構造
第Ⅱ部 ホテル経営論の検討
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-495-38262-9
- Title Transcription
- ホテル ケイエイ ガイロン
- Author/Editor
- 徳江順一郎 著
- Edition
- 第2版
- Author Heading
- 徳江, 順一郎 トクエ, ジュンイチロウ ( 01226392 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2019.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2019