薬膳のつくりおき : 気になる不調と悩みを改善

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-259-56616-6
• タイトル: 薬膳のつくりおき : 気になる不調と悩みを改善
• タイトルよみ: ヤクゼン ノ ツクリオキ : キ ニ ナル フチョウ ト ナヤミ オ カイゼン
• 著者・編者: 植木もも子 著
• 著者標目: 植木, もも子 ウエキ, モモコ ( 00839862 )典拠
• 出版事項: 東京 : 家の光協会
• 出版年月日等: 2019.4
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 95p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 薬膳
• NDC10版: 498.583 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 「作りおきおかず&食べ合わせでかんたん薬膳ごはん」(2013年刊)の改題、加筆・修正して再編集
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-M388
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029613845; http://id.ndl.go.jp/bib/029613845
• 全国書誌番号: 23200460
• トーハンMARC番号: 33910287
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 「病院に行くほどではないけれど…」そんな小さな不調を改善する、薬膳の食事療法。お酢たまねぎやパプリカ煮、しょうがの甘酢漬けなど、身近な食材で手軽に作れる「常備薬膳」を毎日の食事に取り入れて、不調を改善！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 植木もも子 東京家政学院大学卒業。料理研究家、管理栄養士。2009年に遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院を卒業。国際中医師、国際中医薬膳管理師の資格を取得。日常に取り入れやすい薬膳料理をはじめ、健康な体のためのおいしいメニュー、食べ方を提案する。NHK「きょうの料理」などテレビ出演、雑誌や書籍など多方...

目次

第１章 女性の体をととのえる　おすすめ常備薬膳

お酢たまねぎ／にんじんソース、にんじんマリネ／小松菜ナムル／パプリカ煮／しょうがの甘酢漬け、しょうがのうま煮／しいたけの甘辛煮／黒きくらげの酒煮　ほか

第２章 症状別アドバイス

風邪を引きやすい／冷え性・低体温／疲れやすい／便秘・下痢／腰痛・坐骨神経痛／花粉症／月経不順／むくみ／食欲不振／口内炎／老化防止　ほか

第3章 季節と年代別アドバイス