薬膳のつくりおき : 気になる不調と悩みを改善

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-259-56616-6
• Title: 薬膳のつくりおき : 気になる不調と悩みを改善
• Title Transcription: ヤクゼン ノ ツクリオキ : キ ニ ナル フチョウ ト ナヤミ オ カイゼン
• Author/Editor: 植木もも子 著
• Author Heading: 植木, もも子 ウエキ, モモコ ( 00839862 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 家の光協会
• Publication Date: 2019.4
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: 95p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 薬膳
• NDC 10th ed.: 498.583 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: Y75
• Target Audience: 一般
• Note (General): 「作りおきおかず&食べ合わせでかんたん薬膳ごはん」(2013年刊)の改題、加筆・修正して再編集
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 1200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y75-M388
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029613845; http://id.ndl.go.jp/bib/029613845
• National Bibliography No. (JPNO): 23200460
• TOHAN MARC No.: 33910287
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 「病院に行くほどではないけれど…」そんな小さな不調を改善する、薬膳の食事療法。お酢たまねぎやパプリカ煮、しょうがの甘酢漬けなど、身近な食材で手軽に作れる「常備薬膳」を毎日の食事に取り入れて、不調を改善！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 植木もも子 東京家政学院大学卒業。料理研究家、管理栄養士。2009年に遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院を卒業。国際中医師、国際中医薬膳管理師の資格を取得。日常に取り入れやすい薬膳料理をはじめ、健康な体のためのおいしいメニュー、食べ方を提案する。NHK「きょうの料理」などテレビ出演、雑誌や書籍など多方...

Table of Contents

第１章 女性の体をととのえる　おすすめ常備薬膳

お酢たまねぎ／にんじんソース、にんじんマリネ／小松菜ナムル／パプリカ煮／しょうがの甘酢漬け、しょうがのうま煮／しいたけの甘辛煮／黒きくらげの酒煮　ほか

第２章 症状別アドバイス

風邪を引きやすい／冷え性・低体温／疲れやすい／便秘・下痢／腰痛・坐骨神経痛／花粉症／月経不順／むくみ／食欲不振／口内炎／老化防止　ほか

第3章 季節と年代別アドバイス